Libros

El clásico de la no ficción sobre el mineral que ha determinado el curso de la humanidad «Una lectura imprescindible para cualquier cocinero o amante de la comida.» ―ANTHONY BOURDAIN Desde la Antigüedad, la sal ha sido...

Este no es un libro de biología al uso. Ni tampoco uno de memorias. Sin embargo, tiene mucho de ambos. Desde muy jovencita no he dejado de asombrarme ante la vida, y quizá por eso...

Qué nos atrae del cielo nocturno?¿Por qué, desde los albores de la humanidad, hemos alzado la mirada hacia el firmamento en busca de sentido? En Cazadores de estrellas, la exastrofísica y escritora Joanne Baker propone una reveladora...

¿Por qué podemos oler a una mofeta mucho antes de verla? ¿Cómo puede una criatura tan pequeña como una abeja desarrollar estrategias de supervivencia que todavía desconciertan a los científicos? ¿Y qué sentido tiene...

En 1896, el bacteriólogo Ernest Hankin estudió el Ganges y descubrió algo que no supo explicar. El río, pese a recibir los restos semiquemados de miles de cadáveres, no propagaba el cólera. Había algo...

Del reconocido paleontólogo y autor superventas de El auge y la caída de los dinosaurios, llega una ambiciosa historia evolutiva de las aves, desde sus orígenes dinosaurianos hasta las más de 10.000 especies extraordinarias...

A partir de la observación atenta del entorno natural, la ilustradora Alba Azaola nos descubre los detalles y las geometrías de sus prodigiosas especies y nos abre paso por el sendero de la ilustración...

¿Cómo puede un enorme barco de acero flotar sobre el agua mientras una diminuta aguja se hunde? ¿Por qué el tiempo transcurre más lentamente a velocidades extremas? ¿Qué ocurre con la luz cuando se...

Nuestra especie está ligada a la biodiversidad de plantas y animales terrestres y acuáticos desde que nuestros antepasados recolectaban alimentos y recursos disponibles en el medio natural. Hace unos 10 000 años comenzaron a domesticar...

Una vida científica contada desde dentro del propio universo Curie. Este libro no es solo la vida de Pierre Curie. Es una entrada directa al universo en el que se construyeron algunos de los descubrimientos...